Çevremizde hemen herkes kilo vermek veya kas yapmak amacıyla beslenmesine dikkat etmeye çalışıyor. Ama çoğu kişi bilinçsiz bir şekilde diyet yaparak sonuca ulaşamıyor.
Öncelikle herkes kendi vücudunu tanımalı ve spesifik olarak ne istediğini bilmelidir. Örnek olarak kilo almaya çalışarak kas yapmak ve fazladan kilo almadan kas kütlesini arttırmak arasında çok ciddi farklar vardır.
İlk adım olarak yemeklerin üzerimizdeki etkilerini öğrenmek için bakabileceğiniz bazı kaynaklar:
- That Sugar adlı filmi izleyerek şekerin insan üzerindeki inanılmaz etkisini görebilirsiniz.
- Tahıl Beyin isimli kitapta şeker ve karbonhidratın insan vücudu üzerindeki olumsuz etkileri anlatılırken, protein, meyve, sebze ve kaliteli yağlardan oluşan yemek düzenleri tavsiye ediliyor.
- Youtube’da Fit Yemek adlı kanalda kendi amacınıza yönelik kaliteli videolar bulabilir ve sağlıklı beslenmeyle ilgili güzel tüyolar alabilirsiniz.
Doğru Beslenme İçin Bazı İpuçları:
- Şeker ilavesiz fıstık ezmeleri kilo alarak kas yapmak isteyenler için çok güzel bir besinken kilo almak istemeyenler için fazladan kalori demektir.
- Lor peyniri içerdiği yüksek oranda protein sayesinde evde çok ucuza kendi protein içeceğinizi yapmanızı sağlayabilir.
- Meyveler mükemmel bir vitamin deposu olmalarına rağmen günde iki porsiyondan fazla meyve içerdiği früktoz yüzünden faydalı olacağına zararlı olabilir.
- Sabahları yenebilecek en güzel besin yumurtadır. İçerdiği kaliteli protein ile harika bir kaynaktır. Kahvaltılık gevrekler ise içindeki yüksek karbonhidrat ve şeker yüzünden pek önerilmemektedir. Ayrıca bolca süt tüketilmesi de eksilerindendir.
- Protein ve lif kaynağı olan yulaf ezmesi ile de çeşitli kahvaltılar hazırlayabilirsiniz. Tek başına çok kötü bir tadı olsa da bazı meyveler, kakao veya fıstık ezmesi ile birlikte lezzetli hale getirilebilir.
